社區食譜供您嘗試！

假期更新

以下是來自慷慨的社區提供的一些食譜 Cambrian 電子圖書館.

一種食譜是為了製作孩子們最喜歡的食譜，另一種是為了推薦一本雜誌，其中顧客找到了一些最喜歡的食譜！

烘焙和烹飪食譜貢獻

這是另一個食譜，正好趕上春天！

02/06/2024 更新：檸檬藍莓鬆餅

成份

• 1 3/4杯通用麵粉
• 2茶匙。 發酵粉
• 1 / 4茶匙鹽
• 1 杯新鮮或冷凍藍莓
• 3 / 4杯糖
• 1 / 4杯植物油
• 2茶匙檸檬皮
• 1茶匙香草精
• 2大蛋
• 蔬菜烹飪噴霧

使用方法

1. 將烤箱預熱至400度
2. 分別混合乾燥成分和濕成分。
3. 將乾成分和濕成分混合在一起。
4. 拌入藍莓
5. 用噴霧噴灑鬆餅罐
6. 烘烤 15 到 20 分鐘或直到牙籤拔出來時是乾淨的。

南瓜鬆餅*

成份

• 2杯糖
• 1 1/2 杯 罐裝南瓜
• 3雞蛋
• 3杯麵粉
• 1小蘇打小蘇打
• 1/2 茶匙 丁香
• 3 / 4茶匙肉桂
• 1 / 2杯植物油
• 1 / 2一杯水
• 1 1/2茶匙發酵粉
• 1茶匙鹽
• 1 / 2茶匙肉荳蔻
• ~12 盎司大巧克力片。

使用方法

1. 在大碗中混合糖、油、南瓜、水和雞蛋。
2. 將乾成分一起過篩（除去巧克力）並攪拌到濕成分中。
3. 混合後，加入巧克力片，在室溫下靜置約 1 小時。
4. 放入塗有油脂的鬆餅罐中。 在預熱的400度烤箱中烘烤約15分鐘。
5. 大約做2打。
6. 這些冷凍得很好，然後在微波爐中加熱 20 秒。

* 作者指出：「我在上大學時把這些寄給了我的女兒們，她們非常受她們所有朋友的喜愛。

紅薯薄煎餅

如果你身邊有一些紅薯，那就完美了！

成份

• 2個烤地瓜
• 3雞蛋
• 最喜歡的香料

使用方法

1. 將地瓜、雞蛋和香料混合在一起。
2. 用小火炒。
3. 把煎餅做小一點！

糖粘土（與麵粉粘土不同，因為它是可食用的！）

成份

• 溫水
• 雞蛋粉
• 柳橙汁或檸檬汁
• 1杯糖粉

使用方法

• 將雞蛋和水混合在一個小碗中。 （不要嚐！相信我（作者））
• 篩入糖並混合。
• 加入果汁直到其像培樂多 (Play Doh) 一樣柔軟。

盡情發揮並塑造你喜歡的樣子！

乾了6小時就好吃了！

烘焙技巧（全新 02/06/24）

• 餅乾：加蜂蜜或奶油！
• 測量：記得用湯匙將麵粉添加到量杯中，不要直接從容器中測量麵粉。更好的是，在廚房秤上秤上麵粉！
• 蛋糕或餅乾：記得篩麵粉。

雜誌食譜推薦

一位社區成員在烹飪雜誌上宣傳食譜， 烹飪燈 （有很棒的食譜）。

這是他們推薦的沙拉食譜，名為「清涼夏日沙拉」：

成份

• 蘆筍/切碎
• 白豆
• 羅勒
• 檸檬油調味料

摻在一起。 它“快速而簡單”。

如果您有任何意見或問題，請在下面的評論中告訴我！我歡迎您添加任何提示！

烹飪書籍