回顧:Ye Olde甜甜圈專櫃

在Hooz Donuts裝滿新鮮的老式甜甜圈(下部擱板)的托盤。 老式品種(從左起)是平原,楓樹,巧克力和釉面。
圖:一個托盤,裡面裝滿了新鮮的老式甜甜圈(下層架子) 霍茲甜甜圈。 老式品種(從左起)是平原,楓樹,巧克力和釉面。

你喜歡甜甜圈嗎?

我也是。 長大後,媽媽通常會在星期六給我1.50美元左右,以便為家人買一盒甜甜圈。 我們最近的甜甜圈店是一家 溫切爾甜甜圈, 位於 Willow Glen 廣場 at Almaden 路和柯特納大道。 對於大多數甜甜圈,每隻XNUMX美分,這意味著一個滿滿的盒子。 我把盒子放在我的十速自行車上 rack,帶有大彈簧夾的彈簧之一。 我記得有一次在回家的路上,我轉過身去檢查甜甜圈,結果發現我在街上留下了他們的踪跡(箱子已經塌陷,他們掉到了一邊)。 我有很多喜歡的東西,但是我想我最喜歡的甜甜圈是老式的釉面。

1973年末,美國經歷了 石油進口短缺 這導致了天然氣配給。 在此期間,人們在配給日上班前會排隊等候加油站(有一個基於車牌號的奇/偶系統)。 的 Willow Glen 廣場的兩端各有一個加油站,線路將在凌晨5點左右開始繞過大型停車場。 我是從一個朋友那裡得到的想法,向排隊等候的人(其中很多是鄰居)出售咖啡和熱巧克力。 我通常在放學前賺幾美元,對於當時的九年級學生來說還算不錯。 有一天,我想到了通過提供甜甜圈來補充菜單的想法。 在甜甜圈店掃描選擇的食物時,我問他們是否有老式巧克力。 他們只是從油炸鍋中取出了一些老式的東西,所以就在我面前,將巧克力倒在新鮮,溫暖的甜甜圈上。 儘管我最喜歡上釉的老式甜甜圈,但那天他們為我製作的巧克力老式甜甜圈還是我吃過的最好的甜甜圈。

您最喜歡哪種甜甜圈?

霍茲甜甜圈2306 Almaden 中路 Willow Glen 廣場。
圖片:Hooz甜甜圈2306 Almaden 中路 Willow Glen 廣場。 最初是Winchell的(1969年-1991年),當John Ung購買了 原始的霍茲甜甜圈 1988年在林肯大街和柯特納大街附近,然後開設了五個分店。 的 Almaden 道路位置是唯一仍在運營的分支機構。

 

Hooz Donuts 仍然保留著 1960 年代原始 Winchell's Donuts 的內飾
圖片:Hooz Doughnuts仍然保留了自1960年代我小時候起就擁有的原始Winchell's Doughnuts內部。

 

曼利甜甜圈外觀
圖片: 曼利的 是當地另一家最喜歡的甜甜圈店。 克萊德·曼利 於1126年左右在林肯大街1953號開了一家商店,但在1977年退休後,公司搬遷了幾扇門 1080林肯大道。 目前有幾家當地的甜甜圈店都以Manley的名字命名。 林肯大街1126號的原始建築物不再存在。

 

至尊甜甜圈店外觀
圖:我家附近的另一家甜甜圈店是 Supreme Donut。他們的位置在 福克斯沃西大街1093號 建於1962年,最初是Charlie's Donut Shop#1的所在地。 多年來,它變成了 Almaden 甜甜圈店(1970年代中期),Rolf的人造衛星和甜甜圈店(於1977年開業),Express Deli&Donut(從1995年開始),然後是Supreme Donut(從2004年至今)。 “人造衛星”仍然races商店上方的路標​​。 人造衛星 是一種以蘇聯著名的三明治命名的三明治 人造衛星 在1957中啟動。

 

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