回顧:舒拉糖果一百年

舒拉的糖果tore在1930年代
舒拉(Schurra)在1930年代。 圖片由舒拉的精美甜點提供

早在1980年代(不久之前),我有一個住在Sunol街上的女友。 街道的一端與阿拉米達(Alameda)交匯,在東南角是舒拉(Schurra)的糖果坊(Candy Fac)tory。 走過store晚上,我們將鼻子靠近狹窄的crac在他們製作糖果的建築物後面附近的雙扇門之間的k。 純淨的天堂。 我們感覺就像查理·桶站在威利·旺卡(Willie Wonka)的巧克力事實的大門外tory。 在將隔壁移到當前位置之前,您通常可以在前角窗戶(被稱為陽光糖果廚房)中觀看女性製作的甜點。

storSchurras Candy Fac ytory開始於1881年,那年Alphonse和Anna Schurra從法國移民到美國。 九年後的26年1890月XNUMX日,他們在華盛頓州生了第三個孩子Albert。

1912年,年僅XNUMX歲的艾伯特(Albert)開了一家糖果店tore在斯托克頓(Stockton),這是他將在北加州開設的第一家店。 大約在這個時候,阿爾伯特(Albert)與他的第一任妻子塞西爾(Cecil)結婚,並育有他們唯一的孩子瑪格麗特(Margaret),後者後來將幫助經營糖果櫃檯。 阿爾伯特的哥哥賈斯汀(Justin)也從事糖果生意,大約在1457年至1925年間在阿拉米達1932號經營阿拉米達糖果店。 store位於海絲特街(Hester Street)和阿拉米達(Alameda)的西北角附近,位於阿拉米達殼牌加油站目前佔用的物業上。 他和他的妻子貝茜後來以tore在森尼韋爾的墨菲大街上工作了幾年。

阿爾伯特·舒拉(Albert Schurra)於1936年在848阿拉米達(Alameda)的一家水暖公司接管了太空業務,並在聖何塞開業。 他在那裡做糖果,直到1942年將公司賣給約翰·史密斯。史密斯還在南第二街205號開了一家商店。 1946年,史密斯將糖果業務賣給了亨利(Henry)和蓋爾·維格(Gayle Viehweger)。 Viehweger繼續經營Schurra的Candy Factory持續了1983年,直到XNUMX年將業務出售給Bill Mundy。tor在他的妻子Marifan和他的兒子Brian的幫助下工作了很多年。 芒迪(Mundy's)在拐角處的原始位置租用,有機會在840年購買相鄰的建築物,自1999年以來一直在那兒運營。

阿爾伯特是兩次世界大戰的退伍軍人,後來在聖何塞退休,與第二任妻子愛麗絲一起在內華達州里諾生活了最後幾年。 他於1978年在里諾(Reno)逝世。比爾·蒙迪(Bill Mundy)於2010年去世。該公司現在由比爾的兒子佈萊恩(Brian)經營,後者接管了該公司的業務。tore在2005年。

今天的Schurra,位於聖何塞原始位置的隔壁

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