回顧:當地墨西哥麵包店(Panaderia)

小豬

我第一次去 Berryessa 跳蚤市場(現在 聖何塞跳蚤市場)在1970年代初,我遇到了一個銷售“Puerquitos“(小薑餅豬)。一袋五,六袋的價格大約是2.00美元,非常好吃。

在1970年代後期,我在 瓜達拉哈拉市場 在聖何塞市中心的郵政街上。 (帝國街和聖克拉拉街上也有地點)。 瓜達拉哈拉市場不僅是一個市場,而且還有一個taqueria和panaderia。 他們做出了我吃過的最好的墨西哥捲餅。 他們的糕點也很棒,我最喜歡的是“ empanadas de calabaza”(南瓜餡餅)。

在柳樹街五十年

的La Sonorense麵包店 163楊柳街 在聖何塞市中心首次出現在1969年的City Direc中tory,這意味著它可能首先在1968年開業。它們最初被列為La Sonorense Delicatessan。 “ Sonorense”的意思是“ Sonoran”或墨西哥的 索諾拉.

我的經驗

我從1980年左右開始去那裡。我記得一個友好的老傢伙叫Auggie,據我所知是他的第一位主人。 後來有個好女人叫孔蘇埃洛。

在菜單上

像瓜達拉哈拉(Guadalajara)一樣,它們是集市場,麵包店和塔克里亞(taqueria)於一體的市場。 烘焙食品包括麵包,甜麵包(潘杜爾塞),冰糕(切片),各種營業額(餡餅),包括calabaza(南瓜),manzana(蘋果),de leche(牛奶蛋ust),餅乾,杏仁餅,puerquitos,甚至是傳統的甜甜圈。

建築起源

該建築本身大約是1948年建成的tor前線,柳樹街161和163號。 最早進入的企業是清潔工,打印機和會計師。 (我不確定如何劃分空間。)

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