回顾:舒拉糖果一百年

舒拉的糖果tore在1930年代
舒拉(Schurra)在1930年代。 图片由舒拉的精美甜点提供

早在1980年代(不久之前),我有一个住在Sunol街上的女友。 街道的一端与阿拉米达(Alameda)交汇,在东南角是舒拉(Schurra)的糖果坊(Candy Fac)tory。 走过store在晚上,我们将鼻子靠近狭窄的crac在他们制作糖果的建筑物后面附近的双扇门之间的k。 纯净的天堂。 我们感觉就像查理·巴特(Charlie Bucket)站在威利·旺卡(Willie Wonka)的巧克力蛋糕门外tory。 在将隔壁移到当前位置之前,您通常可以在前角窗户(被称为阳光糖果厨房)中观看女性制作的甜点。

在StorSchurras Candy Fac ytory开始于1881年,那年Alphonse和Anna Schurra从法国移民到美国。 九年后的26年1890月XNUMX日,他们在华盛顿州生了第三个孩子Albert。

1912年,年仅XNUMX岁的艾伯特(Albert)开了一家糖果店tore在斯托克顿(Stockton),这是他将在整个北加利福尼亚开设的众多餐厅中的第一个。 大约在这个时候,阿尔伯特(Albert)与他的第一任妻子塞西尔(Cecil)结婚,并育有他们唯一的孩子玛格丽特(Margaret),后者后来将帮助经营糖果柜台。 阿尔伯特的哥哥贾斯汀(Justin)也从事糖果生意,大约在1457年至1925年间在阿拉米达1932号经营阿拉米达糖果店。 store位于海丝特街(Hester Street)和阿拉米达(Alameda)的西北角附近,位于阿拉米达壳牌加油站目前占用的物业上。 他和他的妻子贝茜后来以tore在森尼韦尔的墨菲大街上工作了几年。

阿尔伯特·舒拉(Albert Schurra)于1936年在848阿拉米达(Alameda)的一家管道公司接管了太空业务,并在圣何塞开业。 他在那里做糖果,直到1942年将公司卖给约翰·史密斯。史密斯还在南第二街205号开了一家商店。 1946年,史密斯将糖果业务卖给了亨利(Henry)和盖尔·维格(Gayle Viehweger)。 Viehweger继续经营Schurra的Candy Factory持续了1983年,直到XNUMX年将业务出售给Bill Mundy。tor在他的妻子Marifan和他的儿子Brian的帮助下工作了很多年。 芒迪(Mundy's)在拐角处的原始位置租用,有机会在840年购买相邻的建筑物,自1999年以来一直在那儿运营。

阿尔伯特是两次世界大战的退伍军人,后来在圣何塞退休,与第二任妻子爱丽丝一起在内华达州里诺生活了最后几年。 他于1978年在里诺(Reno)逝世。比尔·蒙迪(Bill Mundy)于2010年去世。该公司现在由比尔的儿子布莱恩(Brian)经营,后者接管了该公司的业务。tore在2005年。

今天的Schurra,位于圣何塞原始位置的隔壁

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