曾经有一段时间,我家里的长辈们知道 野生植物采集据家族传说,我的曾祖父母能够深入森林,带回各种各样的植物和蘑菇,用于食物、药物,甚至酿酒。可惜的是,不知何故,这些知识并没有在家族中传承下来。因此,我倾向于依靠书籍和课程来填补缺失的信息。
觅食可以包括采集野生植物、浆果和蘑菇。在沿海地区,还可以采集蛤蜊、贻贝和海藻。有一些书籍和网站可以帮助识别(为了自身健康和安全,建议在识别时至少查阅两个来源)。此外,以下做法也是一个好主意: 查看当地和州法律 采集前务必仔细检查。注意不要采集超过所需的量,并注意那些外观相似的植物,以及采集区域是否使用过任何杀虫剂或喷雾剂。显然,从这些区域采集可食用植物并不安全。此外,还有 可用课程 在旧金山湾区,您可以了解当地的植物、蘑菇、浆果,以及如何寻找蛤蜊、贻贝和海藻。
我们这里有一些优秀的书籍 San Jose Public Library 关于寻找野生植物和蘑菇。
书目:
最后的思考:
- 我记得和妈妈一起采蒲公英,然后把它们拌在沙拉里,淋上橄榄油和香醋酱吃。我们在后院采摘,并确认那里没有农药残留。我们还会采摘野生蘑菇和大黄。
- 许多被视为“杂草”的野生植物实际上是有益的药物,已被世界各地的许多传统土著文化使用并受到高度重视。
- 温馨提醒:五月“不割草”活动,因为野花和植物是蜜蜂、鸟类、蝴蝶以及各种昆虫的传粉媒介,对我们的生态系统至关重要。我喜欢走过花园,看着蜜蜂在花丛上盘旋。
- 看一看 这些蒲公英食谱!
- 拥有这类知识非常宝贵,值得代代相传。它还能让你与地球和自然世界建立联系……而这种联系在现代社会中很容易被遗忘。
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