Mùa hè mang chúng ta ra ngoài để tận hưởng niềm vui dưới ánh nắng mặt trời. Không có gì tuyệt vời hơn một chuyến dã ngoại ở công viên bên hồ, với thức ăn được nấu trên bếp nướng ngoài trời. (Hãy đảm bảo tuân theo các quy định của công viên địa phương liên quan đến việc nướng thịt ngoài trời! Chúng tôi muốn mọi người có thể tận hưởng các công viên địa phương một cách an toàn).
Bất cứ ai đã thành thạo nghệ thuật nấu ăn ngoài trời đều có sở thích cá nhân về loại bếp nướng (mở hoặc đóng), loại nhiên liệu sử dụng, than củi hoặc viên gỗ. Cá nhân tôi thích viên gỗ hơn, vì nó khiến tôi quay trở lại những năm tháng ở Michigan nấu thịt thú săn trên lửa cho các bữa tiệc / nghi lễ truyền thống. Tôi tin rằng khói củi làm cho mọi thứ có vị ngon hơn so với than củi....nhưng đối với mỗi người.
(Bây giờ tôi đang đói ở đây)
Chúng tôi có rất nhiều tuyển tập sách có thể nâng tầm trò chơi nướng thịt của bạn tại đây San Jose Public Library. Tất cả mọi thứ từ món nướng thông thường của bạn đến hương vị từ khắp nơi trên thế giới. Hãy tham khảo và thử sức trong mùa hè này nhé!
Chuẩn bị sẵn món nướng đó!
Hương vị tuyệt vời!
Mẹo an toàn cho món nướng/BBQ
- Giữ lò nướng của bạn cách xa bất kỳ công trình nào ít nhất 10 feet.
- Ổn định lò nướng của bạn.
- Giữ vật nuôi và trẻ em của bạn tránh xa lò nướng.
- Mặc quần áo phù hợp/ xắn tay áo lên/ buộc tóc lại.
- Giữ vỉ nướng của bạn sạch sẽ/Làm sạch giữa các lần sử dụng.
- Có bình chữa cháy gần đó.
- Đừng để bếp nướng đang cháy mà không có người giám sát.
- Sử dụng các bộ phận Nhiên liệu của bạn một cách an toàn/Tuân thủ an toàn cháy nổ cơ bản.
MÙA HÈ! MÙA HÈ! MÙA HÈ!
Một số thông tin nhanh về blog này:
- Tôi cảm thấy đói khi gõ blog này và phải nghỉ trưa sớm.
- Blog tuần tới sẽ nói về những hương vị tuyệt vời của vùng đang tồn tại ở Hoa Kỳ.
- Tôi cần phải đi tìm một số Thịt bò rừng làm bánh taco Ấn Độ cho lễ kỷ niệm ngày 4 tháng XNUMX của chúng tôi (Bởi vì đó là cách chúng tôi làm điều đó tại Casa Mejia!).
- Lời cảm ơn nhanh chóng đến những người thân Diné và Lakota của chúng tôi đã tạo ra món Tacos Ấn Độ tuyệt vời. Tôi biết có một cuộc cạnh tranh/tranh luận "thân thiện" (không chính thức) về việc ai làm ra món Tacos Ấn Độ TỐT NHẤT.
- Tôi sẵn sàng trở thành người thử hương vị cho cuộc thi/tranh luận "Taco Ấn Độ ngon nhất" (không chính thức) đã đề cập ở trên.
Thêm một bình luận vào: Blog này sẽ làm bạn đói!