موسم گرما ہمیں دھوپ میں تفریح کرنے کے لیے باہر لاتا ہے۔ ایک جھیل کے کنارے پارک میں پکنک سے بہتر کوئی چیز نہیں ہے، بیرونی گرل پر پکائے گئے کھانے کے ساتھ مکمل۔ (باہر گرل کرنے کے حوالے سے مقامی پارک کے ضوابط پر عمل کرنا یقینی بنائیں! ہم چاہتے ہیں کہ ہر کوئی ہمارے مقامی پارکوں سے محفوظ طریقے سے لطف اندوز ہو سکے)۔
کوئی بھی جس نے آؤٹ ڈور کھانا پکانے کے فن میں مہارت حاصل کی ہے اس کی اپنی ذاتی ترجیح ہے کہ وہ کسی قسم کی گرل (کھلی یا بند)، استعمال شدہ ایندھن کی قسم، چارکول یا لکڑی کے چھرے۔ میں ذاتی طور پر لکڑی کے چھروں کو ترجیح دیتا ہوں، کیونکہ یہ مجھے مشی گن میں روایتی دعوتوں/تقریبوں کے لیے آگ پر جنگلی کھیل کے گوشت کو پکانے کے اپنے برسوں پر لے جاتا ہے۔ مجھے یقین ہے کہ لکڑی کا دھواں چارکول کے مقابلے میں ہر چیز کا ذائقہ بہتر بناتا ہے....لیکن ہر ایک کا اپنا۔
(اب مجھے یہاں بھوک لگ رہی ہے)
ہمارے پاس کتابوں کا بہت اچھا انتخاب ہے جو یہاں پر آپ کے گرلن گیم کو بڑھا سکتا ہے۔ San Jose Public Library. آپ کے باقاعدہ گرل کرائے سے لے کر پوری دنیا کے ذائقوں تک سب کچھ۔ اسے چیک کریں اور اس موسم گرما میں اسے آزمائیں!
اس گرل کو تیار کرو!
لاجواب ذائقے!
GRILL/BBQ حفاظتی نکات
- اپنی گرل کو کسی بھی ڈھانچے سے کم از کم 10 فٹ دور رکھیں۔
- اپنی گرل کو مستحکم کریں۔
- اپنے پالتو جانوروں اور بچوں کو گرل سے دور رکھیں۔
- مناسب لباس پہنیں / اپنی آستینیں لپیٹیں / اپنے بالوں کو پیچھے باندھیں۔
- استعمال کے درمیان اپنی گرل کو صاف/صاف رکھیں۔
- قریب ہی آگ بجھانے والا سامان رکھیں۔
- جلتی ہوئی گرل کو بغیر توجہ کے مت چھوڑیں۔
- اپنے ایندھن کے عناصر کو محفوظ طریقے سے استعمال کریں/بنیادی آگ کی حفاظت پر عمل کریں۔
سمر ٹائم! سمر ٹائم! سمر ٹائم!
اس بلاگ کے بارے میں کچھ فوری حقائق:
- اس بلاگ کو ٹائپ کرتے ہوئے مجھے بھوک لگ گئی اور مجھے لنچ بریک جلد لینا پڑا۔
- اگلے ہفتے کا بلاگ ان حیرت انگیز علاقائی ذائقوں کے بارے میں ہونے والا ہے جو یہاں ریاستوں میں موجود ہیں۔
- مجھے کچھ تلاش کرنے جانا ہے۔ ہندوستانی ٹیکو کے لئے بائسن کا گوشت ہمارے 4 جولائی کے جشن کے لیے (کیونکہ ہم کاسا میجیا میں ایسا ہی کرتے ہیں!)
- زبردست ہندوستانی ٹاکو بنانے کے لیے ہمارے Diné اور Lakota رشتہ داروں کا شکریہ کا فوری نوٹ۔ میں جانتا ہوں کہ ایک "دوستانہ" (غیر سرکاری) مقابلہ/بحث ہے کہ بہترین ہندوستانی ٹاکو کون بناتا ہے۔
- میں مذکورہ بالا "بہترین ہندوستانی ٹیکو" (غیر سرکاری) مقابلے/بحث کے لیے ذائقہ ٹیسٹر بننے کے لیے تیار ہوں۔
اس پر ایک تبصرہ شامل کریں: یہ بلاگ آپ کو بھوکا بنا دے گا!