25 مئی 2022 کو نیشنل وائن ڈے پر ٹوسٹ بنائیں! کوئی بھی قطعی طور پر اس بات کی نشاندہی نہیں کر سکتا کہ یہ روایت کس سال سے شروع ہوئی، حالانکہ کچھ آن لائن حوالہ جات 2009 کے ہیں۔ یہ قیاس کیا جاتا ہے کہ سوشل میڈیا نے شراب کے قومی دن کے عروج کو متاثر کیا۔ اس سال کچھ تفریحی #NationalWineDay memes کی تعریف کرنے کے علاوہ، کیوں نہ دنیا کے سب سے مشہور (اور قدیم ترین) بالغ مشروبات میں سے ایک کے بارے میں کچھ معلومات حاصل کرتے ہوئے اپنی ہیلس کو لات ماریں اور اپنے پسندیدہ وینو سے لطف اندوز ہوں؟
نیشنل وائن ڈے کے بارے میں دلچسپ حقائق
- کیلیفورنیا تمام امریکی شراب کا 85٪ بناتا ہے۔
- 7,500,000 میں امریکہ میں 2018 ٹن سے زیادہ انگور پیدا ہوئے۔
- "Oenophobia" شراب کا خوف ہے۔
- شراب چکھنے والوں کی اپنی شراب کو اپنے گلاس میں "گھومنے" کی وجہ اس کی خوشبو جاری کرنا ہے۔ اس کے علاوہ، گلاس تیسرے سے زیادہ بھرا ہوا نہیں ہے. اس سے شیشے کے اوپری حصے میں خوشبو آنے کے لیے کافی جگہ مل جاتی ہے۔
- سرخ شراب سرخ گوشت جیسے بھاری کھانے کے ساتھ بہتر ہے، جبکہ سفید شراب چکن یا مچھلی جیسے ہلکے کھانے کے ساتھ جوڑتی ہے۔ میٹھی شراب میٹھیوں کے ساتھ بہترین پیش کی جاتی ہے۔
سانتا کلارا ویلی شراب کی تاریخ
اگر آپ پہلے سے واقف نہیں تھے تو، سانتا کلارا ویلی میں شراب سازی میں ایک بھرپور زرعی تاریخ ہے۔ 1951 میں سانتا کلارا کاؤنٹی وائنریز نے اس سال 4,016,000 گیلن شراب تیار کی! فرانسسکن راہبوں نے پہلی بار 1802 میں سانتا کلارا ویلی میں ویٹیکلچر لائے۔ 1852 میں کیلیفورنیا میں پہلی تجارتی وائنری کھلی، Almaden انگور. میں واقع تھا۔ Almaden سان ہوزے میں وادی کا علاقہ۔ آج Almaden الکحل ان کے باکسڈ الکحل کے لئے جانا جاتا ہے. ایک دلچسپ حقیقت: San Jose Public Library's Vineland برانچ اصل سے آدھے میل سے بھی کم دور واقع ہے۔ Almaden انگور کے باغات۔ (دی Almaden انگور کے باغ کی عمارت کو سمجھا جاتا ہے۔ تاریخی نشان.)
کھانے اور ترکیبوں کے ساتھ اپنی پرفیکٹ پیرنگ تلاش کریں۔
اپنے شراب کے علم میں اضافہ کریں۔
مقامی اور ریاستی شراب کی تاریخ
تفریحی یادداشتیں اور شراب کے سفر نامے۔
ویب سائٹ کے وسائل
- کیلیفورنیا کی شراب
- سان ہوزے وائنریز اور انگور کے باغات
- ونوس
- شراب برسر کرنے والے (آن لائن فورم)
- وائن فولی۔
- سانتا کلارا ویلی کے شراب
- شراب تماشائی
حوالہ جات
- اخبارات ڈاٹ کام۔ (کے ذریعے دستیاب sjpl.org): لاس گیٹوس ٹائمس- ساراٹوگا آبزرور، 20 فروری 1952
- شراب کے بارے میں 30 دلچسپ حقائق جو آپ کبھی نہیں جانتے تھے۔, نیوز ویک
- ریاستہائے متحدہ شراب اور انگور کی صنعت
اس پر ایک تبصرہ شامل کریں: ان وسائل کے ساتھ شراب کا قومی دن منائیں!