Современное городское хозяйство

Петух, гнездящийся на крыше, фото Динеша Вальке через Wikimedia Commons.
Петух гнездится на крыше, фото Динеша Вальке через Wikimedia Commons.

Я всегда с нетерпением ждал возможности навестить старейшин в моей семье, когда рос. Обе стороны моей семьи имеют глубокие корни в Западной Пенсильвании (одна сторона даже имела землю, передаваемую по наследству в течение 6 поколений), и обе стороны приняли более естественный образ жизни. Мы всегда жили в отношениях с землей и циклами времен года. Почти все в моей семье выращивали еду в садах, ходили на охоту и рыбалку, а старшие поколения занимались пчеловодством и собирали дикие съедобные растения и грибы. Это сделало нас сильнее, здоровее и самодостаточнее. Может быть, пришло время восстановить связь с природой и старым образом жизни. 

Городское домостроение на подъеме. У меня много друзей здесь, в районе залива, у которых есть сады на заднем дворе, курятники на заднем дворе, и они занимаются пчеловодством. И San Jose Public Library В разделе «Дом и сад» представлен прекрасный выбор книг, с которых можно начать.

Список книг по теме «Хомстединг»: 

Усадьба

Современный приусадебный сад

Усадебное хозяйство на заднем дворе

Справочник по управлению домом

Городская усадьба

Список книг по консервированию и пресервам: 

Консервирование под давлением для начинающих

Better Homes and Gardens Полное руководство по консервированию: заморозка, сохранение, сушка

Поваренная книга приусадебного консервирования

Weck Мелкосерийное консервирование

Куры: 

Выбор и выращивание кур

Руководство для новичков по содержанию кур на заднем дворе

Как построить курятники

Первый раз держу кур

Заключительные мысли: 

  1.  Я не могу не тосковать по своему собственному кусочку Земли, где я смогу жить и обрабатывать землю. И жить в соответствии с циклами сезонов: сажать, выращивать и собирать урожай.
  2.  Я всегда с нетерпением жду визита к друзьям, у которых есть курятники на заднем дворе. На самом деле, я обычно сначала разговариваю с их курами.
  3.  Делаю все возможное для моего контейнерного сада на балконе, выходящем на запад. 
  4.  Я не мог не подписать фотографию выше: «Петух, гнездящийся на крыше».