Sempre tive grande interesse em visitar os mais velhos da minha família quando criança. Ambos os lados da minha família têm raízes profundas no oeste da Pensilvânia (um deles até mesmo herdou terras por seis gerações) e ambos adotaram um estilo de vida mais natural. Sempre vivemos em um relacionamento com a terra e os ciclos das estações. Quase todos na minha família cultivavam seus alimentos em hortas, caçavam e pescavam, e as gerações mais velhas se dedicavam à apicultura e à coleta de plantas e cogumelos selvagens comestíveis. Isso nos tornou mais fortes, saudáveis e autossuficientes. Talvez seja hora de resgatar a conexão com a natureza e com um estilo de vida mais antigo.
A agricultura familiar urbana está em ascensão. Tenho muitos amigos aqui na Bay Area que têm hortas, galinheiros e apicultura. San Jose Public Library tem uma seleção maravilhosa de livros em nossa seção Casa e Jardim para você começar.
Lista de livros sobre Homesteading:
Lista de livros sobre conservas e conservas:
Conservas de pressão para iniciantes
Guia completo de conservas da Better Homes and Gardens: congelamento, preservação e secagem
O livro de receitas de conservas caseiras
Weck Conservação em pequenos lotes
Galinhas:
Um guia para iniciantes absolutos sobre como criar galinhas no quintal
Considerações finais:
- Não consigo deixar de desejar meu próprio pedaço de Terra, onde posso viver e trabalhar a terra. E viver de acordo com os ciclos das estações: plantar, cultivar e colher.
- Estou sempre ansioso para visitar meus amigos que têm galinheiros no quintal. Aliás, costumo conversar com as galinhas deles primeiro.
- Fazendo o melhor que posso com meu jardim de contêiner na varanda voltada para o oeste.
- Não pude deixar de legendar a foto acima como "Galo empoleirado no telhado".
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