Em 25 de maio de 2022, faça um brinde ao Dia Nacional do Vinho! Ninguém consegue precisar exatamente em que ano essa tradição começou, embora algumas referências online remontem a 2009. Especula-se que as mídias sociais influenciaram a ascensão do Dia Nacional do Vinho. Além de apreciar alguns memes divertidos do #NationalWineDay este ano, por que não relaxar e aproveitar seu vinho favorito enquanto absorve algumas informações sobre uma das bebidas adultas mais populares (e mais antigas) do mundo?
Curiosidades sobre o Dia Nacional do Vinho
- A Califórnia produz 85% de todo o vinho dos EUA.
- Mais de 7,500,000 toneladas de uvas foram produzidas nos EUA em 2018.
- "Oenofobia" é o medo do vinho.
- A razão pela qual os provadores de vinho "giram" o vinho na taça é para liberar seus aromas. Além disso, a taça não fica mais do que um terço cheia. Isso permite espaço suficiente no topo da taça para que os aromas penetrem.
- O vinho tinto combina melhor com comidas mais pesadas, como carne vermelha, enquanto o vinho branco combina com comidas mais leves, como frango ou peixe. O vinho doce é melhor servido com sobremesas.
História do vinho do Vale de Santa Clara
Caso você ainda não saiba, o Vale de Santa Clara tem uma rica história agrícola na produção de vinhos. Em 1951, as vinícolas do condado de Santa Clara produziram 4,016,000 galões de vinho naquele ano! Monges franciscanos introduziram a viticultura no Vale de Santa Clara em 1802. Em 1852, a primeira vinícola comercial da Califórnia foi inaugurada. Almaden Vinhedos. Ele estava localizado no Almaden Área do vale em San Jose. Hoje Almaden vinhos são conhecidos por seus vinhos em caixa. Um fato engraçado: San Jose Public Library's Vineland Ramo está localizado a menos de meia milha de distância do original Almaden Vinhedos. (Os Almaden A construção de vinhedos é considerada uma marco histórico.)
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- Loucura do Vinho
- Vinícolas do Vale de Santa Clara
- Wine Spectator
Referências
- Jornais.com (disponível através de sjpl.org): Los Gatos Times-Saratoga Observer, 20 de fevereiro de 1952
- 30 fatos fascinantes sobre o vinho que você nunca soube, Newsweek
- Indústria vinícola e de uvas dos Estados Unidos
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