このブログはあなたをお腹が空かせます!

(Pixabay経由のUrszulaによる画像)

夏になると、私たちは外に出て太陽の下で楽しい時間を過ごします。 屋外のグリルで調理した料理を食べながら、湖畔の公園でピクニックをすることほど素晴らしいことはありません。 (屋外でのグリルに関しては、必ず地元の公園の規制に従ってください。私たちは誰もが地元の公園を安全に楽しんでもらいたいと考えています)。

アウトドアクッキングの技術を習得した人なら誰でも、グリルの種類(オープンまたはクローズ)、使用する燃料の種類、木炭または木ペレットについて独自の好みを持っています。 私は個人的に木質ペレットの方が好きです。なぜなら、ミシガン州で伝統的な祝宴や儀式のために火で野生の狩猟肉を調理していた時代を思い出させるからです。 木炭と比べて、薪の煙はあらゆるものの味を良くすると確信しています。しかし、それぞれの味が異なります。

(ここでお腹が空いてきました)

ここでは、あなたのグリルゲームをさらに盛り上げる素晴らしい書籍を取り揃えています。 San Jose Public Library。 通常のグリル料理から世界各国の味まで、すべてが揃っています。 この夏ぜひチェックして試してみてください!

グリルの準備をしましょう!

グリル・シスターズによる伝説のBBQガイド、本の表紙
すべてをグリルする方法、本の表紙
グリルのマスター、ブックカバー
裏庭バーベキュー聖書、本の表紙
BBQレシピ、ブックカバー
ヘルシーウッドペレットグリル&スモーカークックブック、ブックカバー


素晴らしい味わい!

ダグラス・ロドリゲスのラテン・フレーバーズ・オン・ザ・グリル、本の表紙
「オハナ グリル クックブック」のブックカバー
ザ・ジャパニーズ・グリル、ブックカバー
ウイングクラッシュ、ブックカバー
カレーガイBBQ、ブックカバー
東南アジアのグリルの味、本の表紙


グリル/バーベキューの安全に関するヒント

  1. グリルを構造物から少なくとも 10 フィート離してください。
  2. グリルを安定させます。
  3. ペットや子供をグリルに近づけないでください。
  4. 適切な服を着て、袖をまくり上げて、髪を後ろで結びましょう。
  5. グリルを清潔に保ち、使用するたびに掃除してください。
  6. 近くに消火器を置いてください。
  7. 火のついたグリルを放置しないでください。
  8. 燃料要素を安全に使用し、基本的な火災安全に従ってください。

夏時間! 夏時間! 夏時間!

このブログに関する簡単な事実:

  1. このブログを書いている間にお腹が空いてしまい、早めにお昼休憩をとりました。
  2. 来週のブログは、ここアメリカに存在する素晴らしい地域の味について取り上げる予定です。
  3. 何かを探しに行かなければなりません インディアンタコス用のバイソン肉 4 月 XNUMX 日の祝賀会に向けて (カーサ メヒアではそうやって祝うのですから!)。
  4. 素晴らしいインディアンタコスを作ってくれたディネ族とラコタ族の親戚に感謝の気持ちを伝えます。 誰が最高のインディアンタコスを作るかについての「友好的な」(非公式)競争/討論があることは知っています。
  5. 私は、上記の「ベスト インディアン タコス」(非公式)コンテスト/討論会の試食者になるつもりです。