振り返り: 今日のスペシャル: 過去のメニュー

古いメニューはとてもクールです！ 引き出しや小物入れに隠された古いメニューを見つけたことがありますか？ 私は数年前から地元のメニューを集めてきましたが、グラフィック、セレクション、そしてもちろん価格を本当に楽しんでいます。 それはあなたがいくつかの接続を持っているレストランであればさらに良いです。私が持っている最も古いメニューはからです ケン・イン・ロー 中華レストラン。 ジャパンタウンの次の場所にありました 625 N. 6thストリート、今の家 ジェイタウンピザカンパニー。 メニューは第二次世界大戦以前のもので、.30のチャプスイ、.35のチキンヌードル、.50の焼きそば、.50のローストダックなどのメインディッシュがリストされています。 ビールは.15で、ソーダ水は.05で利用できました。 もちろん、価格は当時の給与を反映しています。

California Room 展示：外食：サンノゼ旧市街のメニュー

サンノゼ州立大学の ソリソーアカデミー 非常にクールな古いローカルメニューのコレクションがあり、共同メニューの展示を手配しました。 California Room 8年28月2019日からXNUMX月XNUMX日まで。メニューに加えて、灰皿やマッチブックなどの地元のレストランアイテムも展示します。

展示品の前菜のいくつか

さらに読む California Room

• 彼からのレシピtoricカリフォルニア：レストランガイドとクックブック リンダとスティーブバウアー
• California Room 索引： レストラン
• サンホセシティディレクターtorIES （1870年から）および電話帳（1902年から）