アメリカの料理の冒険、パート 2

(全米各地の料理の冒険のパート 2)

今週は、米国の南部と西部地域からもたらされる素晴らしい料理をいくつか紹介します。 スパイシーなメニューを用意してください。

サザンソウルとクレオール!

サザン・グリット、ブックカバー
Gullah Geechee Home Cooking、ブックカバー
スーパーソウルフード with Cousin Rosie、ブックカバー
Mississippi Current Cookbook、ブックカバー
ルイジアナから来たばかりの本の表紙
ケイジャン料理、本の表紙


テックスメックス最高!

テキサス裏庭バーベキュー、ブックカバー
テキサススロークッキング、本の表紙
ホームシック テキサス料理本、本の表紙
『サウスウェスト・テーブル』の本の表紙
Serious Good Chili Cookbook、ブックカバー
カウボーイの料理本、本の表紙


カリフォルニア料理

カリフォルニアの家庭料理、本の表紙
カリフォルニアを食べる、ブックカバー
トレホのタコス、本の表紙
ベイエリア ホームグロウン クックブック、ブックカバー
イーストベイ・クックス、ブックカバー
カリフォルニアビーガン、ブックカバー


ポートランドとシアトル

ポートランディア・クックブック、本の表紙
The Little Local Portland Cookbook、ブックカバー
こんにちは! 私の名前はおいしい、ブックカバー
Makini's Vegan Kitchen、ブックカバー
シアトル・クックス、本の表紙
パイク プレイス マーケット レシピ、本の表紙


ハワイとアラスカ

アロハキッチン、ブックカバー
簡単ハワイアンクックブック、ブックカバー
リロ&スティッチ、ブックカバー
野生の中で生きる、本の表紙
クッキング・アラスカン、本の表紙
Alaska From Scratch Cookbook、ブックカバー


ベジタリアンとビーガンのオプション

ジャジーなベジタリアン クラシック、ブックカバー
エピック ビーガン、ブックカバー
ビーガンソウルフードクックブック、ブックカバー
ミシシッピ州ビーガン、本の表紙
ケイジャン ビーガン クックブック、ブックカバー
スイートポテトソウル、ブックカバー


この 2 週間、米国のさまざまな地域を巡る料理の冒険にご参加いただき、ありがとうございました。 私たちは多様な好みを持つ国です。 私たちを結びつけるあらゆる味を、誰もが探し求めて楽しむことができます。 前回のブログで述べたように、キッチンとテーブルにはスペースがあります。