राष्ट्रीय बीयर दिवस 7 अप्रैल को मनाया जाता है। यह अनौपचारिक अवकाश उस दिन की याद में मनाया जाता है जब 1933 में कलेन-हैरिसन अधिनियम लागू हुआ था, जिसने कम अल्कोहल वाली बीयर की बिक्री की अनुमति दी थी। (उसी वर्ष अठारहवें संशोधन के निरस्त होने के साथ ही शराबबंदी पूरी तरह समाप्त हो गई थी।)
बीयर के बारे में मजेदार तथ्य
- बीयर का निर्माण सर्वप्रथम लगभग 7,000 साल पहले प्राचीन सुमेरिया में हुआ था।
- बीयर बनाने के लिए मुख्य सामग्रियां पानी, माल्ट, हॉप्स और यीस्ट हैं। इन प्रमुख सामग्रियों की विभिन्न किस्में अलग-अलग प्रकार की बीयर बनाने में मदद करती हैं।
- मध्ययुगीन भिक्षु अक्सर अपने मठों में बीयर बनाते थे, और उन्होंने ही सबसे पहले लैगर बीयर का उत्पादन किया था।
- जर्मनी में ऑक्टोबरफेस्ट एक प्रसिद्ध बियर उत्सव है, लेकिन दुनिया भर में अन्य उत्सवों में टोक्यो बियर वीक, वैंकूवर क्राफ्ट बियर वीक और डेनवर, कोलोराडो में ग्रेट अमेरिकन बियर फेस्टिवल शामिल हैं।
वेबसाइट पर मिले तथ्य ब्रू की समीक्षा.
बीयर के बारे में किताबें
कुलन-हैरिसन अधिनियम पर हस्ताक्षर करने के बाद, राष्ट्रपति फ्रैंकलिन डी. रूजवेल्ट ने कहा: "मुझे लगता है कि यह बीयर पीने का अच्छा समय होगा।"
और अभी एसजेपीएल की इन किताबों को देखने का अच्छा समय है, जो बीयर के बारे में हैं: इसका इतिहास, बेहतरीन बीयर कहाँ मिलती हैं, और यहाँ तक कि अपनी खुद की बीयर कैसे बनाएं!
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