इन संसाधनों के साथ राष्ट्रीय शराब दिवस मनाएं!

25 मई, 2022 को राष्ट्रीय शराब दिवस पर जश्न मनाएं! कोई भी सटीक रूप से यह नहीं बता सकता कि यह परंपरा किस वर्ष शुरू हुई, हालांकि कुछ ऑनलाइन संदर्भ 2009 तक जाते हैं। यह अनुमान लगाया गया है कि सोशल मीडिया ने राष्ट्रीय शराब दिवस के उदय को प्रभावित किया है। इस साल कुछ मज़ेदार #NationalWineDay मीम्स की सराहना करने के अलावा, दुनिया के सबसे लोकप्रिय (और सबसे पुराने) वयस्क पेय पदार्थों में से एक के बारे में कुछ जानकारी लेते हुए, क्यों न अपनी एड़ी-चोटी का ज़ोर लगाया जाए और अपने पसंदीदा वीनो का आनंद लिया जाए?

राष्ट्रीय शराब दिवस के बारे में मजेदार तथ्य

• कैलिफ़ोर्निया कुल अमेरिकी वाइन का 85% बनाता है।
• 7,500,000 में अमेरिका में 2018 टन से अधिक अंगूर का उत्पादन किया गया।
• "ओनोफोबिया" शराब का डर है।
• वाइन चखने वालों द्वारा अपनी वाइन को अपने गिलास में "घुमाने" का कारण इसकी सुगंध छोड़ना है। इसके अलावा, गिलास एक तिहाई से अधिक नहीं भरा है। इससे कांच के शीर्ष पर सुगंधों के प्रवेश के लिए पर्याप्त जगह बन जाती है।
• रेड वाइन को रेड मीट जैसे भारी भोजन के साथ बेहतर जोड़ा जाता है, जबकि सफेद वाइन को चिकन या मछली जैसे हल्के भोजन के साथ जोड़ा जाता है। मीठी वाइन को मिठाइयों के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।

सांता क्लारा वैली वाइन का इतिहास

यदि आपको पहले से जानकारी नहीं है, तो बता दें कि सांता क्लारा घाटी का वाइन उत्पादन में समृद्ध कृषि इतिहास रहा है। 1951 में सांता क्लारा काउंटी की वाइनरी ने उस वर्ष 4,016,000 गैलन वाइन का उत्पादन किया था! फ्रांसिस्कन भिक्षुओं ने 1802 में पहली बार सांता क्लारा घाटी में अंगूर की खेती शुरू की थी। 1852 में कैलिफोर्निया में पहली व्यावसायिक वाइनरी खुली। Almaden अंगूर के बागों. यह में स्थित था Almaden सैन जोस में घाटी क्षेत्र। आज Almaden वाइन अपनी डिब्बाबंद वाइन के लिए जानी जाती हैं। एक मजेदार तथ्य: San Jose Public Library's Vineland शाखा मूल से आधे मील से भी कम दूरी पर स्थित है Almaden अंगूर के बाग। (द Almaden अंगूर के बागानों की इमारत को माना जाता है ऐतिहासिक मील का पत्थर.)

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वेबसाइट संसाधन

• कैलिफोर्निया वाइन
• सैन जोस वाइनरी और वाइनयार्ड्स
• मदिरा का
• शराब निडर (ऑनलाइन फोरम)
• शराब फल्ली
• सांता क्लारा वैली की जीत
• शराब बनाने वाला

संदर्भ

• Newspapers.com (के माध्यम से उपलब्ध है एसजेपीएल.ओआरजी): लॉस गैटोस टाइम्स-साराटोगा ऑब्जर्वर, 20 फरवरी 1952
• वाइन के बारे में 30 रोचक तथ्य जो आप कभी नहीं जानते होंगे, न्यूजवीक
• संयुक्त राज्य वाइन और अंगूर उद्योग