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चंद्र नववर्ष की मेरी यादें
चंद्र नव वर्ष ताइवान में मेरे दादाजी के साथ बिताए गए समय की यादें ताज़ा करता है, जब हम पूर्वजों को याद करते थे, पटाखे जलाते थे और पार्क में अपने नए खरगोश लालटेन को घुमाते थे। यह परिवार और दोस्तों से मिलने का समय था, जिसके दौरान हम भोजन और मौज-मस्ती के साथ जश्न मनाते थे। अब, अमेरिका में, हम अपने समुदायों में दोस्तों और परिवारों के साथ नए खाद्य पदार्थों को आज़माकर, नए रेस्तराँ में जाकर और उत्सव देखने के लिए अपने स्थानीय समुदायों में बाहर निकलकर उसी उत्साह को दोहरा सकते हैं।
चंद्र नव वर्ष @ एसजेपीएल
एसजेपीएल में हम विशेष कार्यक्रम आयोजित करेंगे चंद्र नववर्ष की कहानियाँ पूरे शहर में। अपनी स्थानीय शाखा के लिए समय की जाँच करें। कई शाखाएँ मेज़बानी करेंगी शेर नृत्य और शिल्प कार्यक्रमसांता क्लारा काउंटी पार्क की मेजबानी करेगा कासा ग्रांडे में चंद्र नव वर्ष, एक स्थानीय Almaden क्विकसिल्वर माइनिंग म्यूजियम, जहां आप सैन जोस के दक्षिण में पहाड़ियों में स्थित स्थानीय चीनी इतिहास के बारे में जान सकते हैं। एक अन्य निःशुल्क पारिवारिक कार्यक्रम है... घोड़े का चंद्र नव वर्ष हिस्ट्री सैन जोस में।
चंद्र नव वर्ष के लिए स्वादिष्ट भोजन और कुकबुक
नए साल की पूर्व संध्या पर चीनी परिवार मछली और सभी प्रकार के व्यंजनों के साथ एक बड़े और विशेष भोजन के लिए एकत्र होते हैं। आपको स्थानीय रेस्तराँ में जश्न मनाते कई परिवार मिलेंगे। कुछ परिवारों के पास विशेष खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें वे नए साल के आसपास खाते हैं। मेरा परिवार पकौड़ी का आनंद लेता है। मेरी सास नए साल की तैयारी के लिए हफ्तों पहले से ही पकौड़ी बनाना शुरू कर देती हैं, ताकि हम सभी आराम कर सकें और मिलने-जुलने के लिए जा सकें और खाना पकाने की चिंता न करें क्योंकि हमारे पास आनंद लेने के लिए पकौड़ी हैं। अन्य परिवारों के पास अपने विशेष व्यंजन हो सकते हैं जिन्हें वे मौसम के लिए पहले से तैयार कर सकते हैं। आप स्थानीय चीनी किराने की दुकान पर जा सकते हैं और परिवारों और दोस्तों को उपहार देने के लिए उपलब्ध मौसमी कैंडी और स्नैक्स देख सकते हैं या परिवारों के तैयार होने के दौरान उपलब्ध सब्जियों, मछली और मांस की विस्तृत श्रृंखला को देखने के लिए बस इधर-उधर देख सकते हैं। आप अपनी खुद की चीनी डिश बनाने की कोशिश करने के लिए लाइब्रेरी में कुछ चीनी कुकबुक पा सकते हैं। हॉट एंड सोर सूप कैसा रहेगा? या शायद एग ड्रॉप चिकन कॉर्न सूप? यहाँ कुछ रेसिपी बुक्स हैं जिन्हें आप देख सकते हैं।
चीन में और प्रवासी चीनी लोगों के लिए चंद्र नव वर्ष पंद्रह दिनों तक चलता है और इसका समापन लालटेन महोत्सव या युआन शियाओ जी के साथ होता है। इस अंतिम दिन आतिशबाजी और लालटेन जलाकर मनाया जाता है। परिवार रात में बाहर जाकर जश्न मनाते हैं और मीठे सूप में गोल मोची (टैंग युआन या युआन शियाओ) खाते हैं। इस वर्ष चंद्र नव वर्ष मंगलवार, 17 फरवरी को, राष्ट्रपति दिवस के अगले दिन से शुरू हो रहा है, इसलिए यह मार्च तक चलेगा और 3 मार्च को समाप्त होगा। लालटेन महोत्सव और चंद्र नव वर्ष के बारे में कुछ चित्र पुस्तकें हैं जिन्हें आप अपने परिवार के साथ साझा कर सकते हैं:
या हो सकता है, आप इस छुट्टी से जुड़ी पारंपरिक कहानियों के बारे में जान सकें, जैसे कि बच्चों को लाल लिफाफे क्यों मिलते हैं, या साल की शुरुआत में पटाखे क्यों फोड़े जाते हैं। या हो सकता है, आप चीनी राशि चक्र और बारह जानवरों के बारे में अधिक जान सकें जो बारह वर्षों का प्रतिनिधित्व करते हैं।
इस साल, चंद्र नव वर्ष के उपलक्ष्य में कुछ खास करने का निर्णय लें, क्योंकि इस वर्ष यह नव वर्ष कई बच्चों की शीतकालीन अवकाश के दौरान पड़ रहा है। अपने बच्चे के साथ साझा करने के लिए कोई कहानी खोजें, किसी विशेष कार्यक्रम में जाएँ, या इस मौसम का जश्न मनाने के लिए कुछ बनाएं। घोड़े का वर्ष परिवर्तन, स्वतंत्रता और साहस का प्रतीक है। बदलाव लाएँ और साहस के साथ आगे बढ़ें। हम आशा करते हैं कि यह नया साल सभी के लिए आशीर्वाद और समृद्धि लेकर आए।
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