Le 25 mai 2022, portez un toast à la Journée nationale du vin ! Personne ne peut déterminer exactement en quelle année cette tradition a commencé, bien que certaines références en ligne remontent à 2009. Il a été supposé que les médias sociaux ont influencé l'essor de la Journée nationale du vin. En plus d'apprécier quelques mèmes amusants #NationalWineDay cette année, pourquoi ne pas lever les talons et profiter de votre vin préféré tout en vous imprégnant d'informations sur l'une des boissons pour adultes les plus populaires (et les plus anciennes) au monde ?
Faits amusants sur la Journée nationale du vin
- La Californie produit 85 % de tous les vins américains.
- Plus de 7,500,000 2018 XNUMX tonnes de raisins ont été produites aux États-Unis en XNUMX.
- "Oenophobie" est la peur du vin.
- La raison pour laquelle les dégustateurs « font tournoyer » leur vin dans leur verre est de libérer ses arômes. De plus, le verre n'est pas rempli à plus d'un tiers. Cela permet d'avoir suffisamment d'espace en haut du verre pour que les arômes s'imprègnent.
- Le vin rouge se marie mieux avec des aliments plus lourds comme la viande rouge, tandis que le vin blanc se marie mieux avec des aliments plus légers comme le poulet ou le poisson. Le vin doux est mieux servi avec les desserts.
Histoire du vin de la vallée de Santa Clara
Si vous ne le saviez pas déjà, la vallée de Santa Clara possède une riche histoire viticole. En 1951, les vignobles du comté de Santa Clara ont produit 4 016 000 gallons de vin ! Ce sont les moines franciscains qui ont introduit la viticulture dans la vallée de Santa Clara en 1802. En 1852, le premier domaine viticole commercial de Californie a ouvert ses portes. Almaden Vignobles. Il était situé dans le Almaden Région de la vallée de San Jose. Aujourd'hui Almaden les vins sont connus pour leurs vins en boîte. Un fait amusant : San Jose Public Library's Vineland Branche est situé à moins d'un demi-mille de l'original Almaden Vignes. (Le Almaden La construction des vignobles est considérée comme un monument historique.)
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Ressources du site
- Vins de Californie
- Caves et vignobles de San José
- Vineux
- Berserkers du vin (forum en ligne)
- Folie du vin
- Vignobles de la vallée de Santa Clara
- Wine Spectator
Références
- Newspapers.com (disponible via sjpl.org): Observateur Los Gatos Times-Saratoga, 20 févr.1952
- 30 faits fascinants sur le vin que vous ne connaissiez pas, Newsweek
- Industrie du vin et du raisin aux États-Unis
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