روز ملی آبجو ۷ آوریل است. این تعطیلی غیررسمی، یادآور زمانی است که در سال ۱۹۳۳، قانون کالن-هریسون به اجرا درآمد و فروش آبجوی کم الکل را مجاز کرد. (ممنوعیت فروش آبجو اواخر همان سال، با لغو متمم هجدهم، به طور کامل پایان یافت.)
حقایق جالب در مورد آبجو
- آبجو برای اولین بار حدود ۷۰۰۰ سال پیش، در سومر باستان دمیده شد.
- مواد اصلی برای تهیه آبجو آب، مالت، رازک و مخمر هستند. انواع مختلف این مواد کلیدی به تولید طعمهای مختلف آبجو کمک میکنند.
- راهبان قرون وسطی اغلب در صومعههای خود آبجو دم میکردند و اولین آبجوهای لاگر را تولید کردند.
- اکتبرفست در آلمان یک جشنواره آبجوی شناختهشده است، اما از دیگر جشنوارههای آبجو در سراسر جهان میتوان به هفته آبجوی توکیو، هفته آبجوی صنایع دستی ونکوور و جشنواره بزرگ آبجوی آمریکا در دنور، کلرادو اشاره کرد.
حقایق یافت شده در وبسایت نقد و بررسی دم کردن آبجو.
کتابهایی درباره آبجو
رئیس جمهور فرانکلین دی. روزولت پس از امضای قانون کالن-هریسون گفت: "فکر میکنم الان زمان خوبی برای نوشیدن آبجو باشد."
و الان زمان خوبی برای بررسی این کتابها از SJPL است، همه چیز در مورد آبجو: تاریخچه آن، مکانهایی برای یافتن آبجوهای عالی و حتی نحوه دم کردن آبجوی خودتان!
افزودن نظر به: روز ملی آبجو