راز من برای دستورهای نامحدود نیویورک تایمز (و براونی‌ها!)

آشپزی نیویورک تایمز

آیا می‌دانستید که شما San Jose Public Library این کارت به شما دسترسی کامل و رایگان می‌دهد آشپزی نیویورک تایمز? می‌توانید از آن دیوار پرداخت عبور کنید و امشب آشپزی را شروع کنید! اگر همیشه آرزوی دسترسی به آن را داشته‌اید نیویورک تایمز بدون دیوار پرداخت، San Jose Public Library پاسخ شماست. وام گیرندگان اکنون به صورت آنلاین به اطلاعات دسترسی کامل دارند. نیویورک تایمزکه شامل نسخه دیجیتال آشپزی می‌شود (باید هر ۳ روز یکبار آن را تمدید کنید).

من خودم به عنوان یک مراجعه کننده به کتابخانه، کاملاً لذت برده‌ام San Jose Public Libraryارتقاء به آشپزی نیویورک تایمزدر واقع، من آنقدر از اشتراک لذت برده‌ام که برای کریسمس به خواهرم یک سال اشتراک دادم.

وقتی که بازخرید کردید نیویورک تایمز کد آنلاین از طریق San Jose Public Libraryبا مراجعه به وب‌سایت و ورود به حساب کاربری خود، روش‌های زیادی برای لذت بردن از خدمات آنلاین وجود دارد:

  • بیش از ۱۹۰۰۰ دستور پخت: شامل مجموعه‌ای گسترده از دستورهای غذایی امتحان‌شده و واقعی است که توسط متخصصان آزمایش شده‌اند. می‌توانید هر چیزی را از مجموعه‌های تعطیلات، رژیم‌های غذایی خاص یا دستورهای آشپزی با دستگاه مرور کنید. مورد علاقه من شام‌های آسان آخر هفته است.
  • ایجاد لیست خرید مواد غذایی: شما می‌توانید از هر یک از دستورهای غذایی، یک لیست خرید تهیه کنید. (همچنین به شما این امکان را می‌دهد که لیست را برای خودتان یا شخص دیگری ایمیل کنید.)
  • دسترسی به اپلیکیشن موبایل: پس از فعال کردن آشپزی نیویورک تایمز، می‌توانید اپلیکیشن را برای دستگاه‌های iOS و اندروید نیز دانلود کنید.
  • «جعبه دستور پخت» دیجیتال خودتان: دستور پخت‌ها را در پوشه‌های شخصی ذخیره و دسته‌بندی کنید. من یک پوشه مخصوص با برچسب «امتحان‌شده و درست‌شده» برای دستور پخت‌هایی که درست کرده‌ام و از آنها لذت برده‌ام و دوباره درست خواهم کرد، دارم. همچنین پوشه‌ای با برچسب «وگان» دارم، زیرا برخی از اعضای خانواده‌ام وگان هستند. 
  • راهنماهای ویدیویی آموزشی: آموزش‌های ویدیویی چشم‌نواز.
  • یادداشت‌های آشپزی شخصی اضافه کنید: برای پیگیری تغییرات یا نکات مربوط به دستور پخت‌ها در آینده، یادداشت‌های خصوصی داشته باشید. برای مثال، برای دستور پخت براونی که اخیراً امتحان کردم، یادداشت کردم که بعد از مخلوط کردن، یک فنجان شکلات چیپسی اضافه کنم (چون هیچ‌وقت نمی‌توانید شکلات زیادی داشته باشید، درست است؟)
  • مواد لازم:  عدس یا ماده‌ی دیگری که می‌خواهید بپزید، اضافه دارید؟ می‌توانید دستور پخت‌ها را بر اساس مواد تشکیل‌دهنده جستجو کنید. نکته‌ی حرفه‌ای، چند قطره سرکه‌ی بالزامیک روی آن بریزید تا لعاب بیندازد. سوپ عدس کاری قبل از غذا خوردن. 

شما باید هر سه روز یکبار دوباره مشترک شوید، اما نگران نباشید. تمام تنظیمات برگزیده شما ذخیره خواهند شد. 

برخی از دستور العمل های مورد علاقه من عبارتند از قارچ بورگینیون... با پوره سیب‌زمینی یا پولنتا خوشمزه است. (ما همچنین از آن به عنوان سس گیاهی برای شام شکرگزاری استفاده کردیم). من اخیراً سس آنها را هم امتحان کردم دستور پخت براونی، که به طرز شگفت انگیزی آسان و سریع بود. 


نکات

  • خبرنامه: شما می‌توانید در خبرنامه آنها مشترک شوید تا دستور العمل‌های روز را دریافت کنید، یا از سایر مجموعه‌های دستور العمل‌های ویژه، مانند این، مطلع شوید. ده روز شام سالم. 
  • نظرات: همچنین، فراموش نکنید که نظرات مربوط به دستور پخت‌ها را بخوانید. من اطلاعات مفیدی در آنجا، مانند جایگزینی مواد اولیه یا اصلاح بر اساس محدودیت‌های غذایی، جمع‌آوری کرده‌ام. 
  • تمدید ۳ روزه. فراموش نکنید، هر ۳ روز یکبار باید دوباره روی لینک کلیک کنید. هزینه کمی است که باید بپردازید تا از پرداخت ۴۰ دلار در سال صرفه‌جویی کنید!

نحوه دسترسی:

  1. مشاهده وب سایت SJPL
  2. با شماره کارت کتابخانه و پین خود وارد شوید
  3. کد دسترسی ۷۲ ساعته را فعال کنید
  4. آشپزی نیویورک تایمز را یا در برنامه یا در مرورگر خود باز کنید و لذت ببرید!

عضو نیستید؟ برای دریافت کارت کتابخانه ثبت نام کنید اینجا کلیک نمایید و برای دریافت کارت کتابخانه با دسترسی کامل، به هر یک از شعب ما مراجعه کنید!


یک کتاب آشپزی فیزیکی را ترجیح می‌دهید؟

اگر داشتن یک کتاب واقعی روی پیشخوان راحت‌تر است (روشن کردن مداوم گوشی با دستان آردی می‌تواند آزاردهنده باشد)، San Jose Public Library آیا شما هم به آنجا سر زده‌اید؟ می‌توانید کتاب‌های آشپزی فیزیکی نوشته‌ی برخی از نویسندگان مورد علاقه‌ی من در نیویورک تایمز در حوزه‌ی آشپزی را مستقیماً از کتابخانه تهیه کنید. روی هر عکس زیر کلیک کنید تا ببینید آیا شعبه‌ی شما نسخه‌ای از آن را دارد یا خیر، یا می‌توانید آن را در صف انتظار قرار دهید.

جلد کتاب شام در یک جاجلد کتاب با پشتی بهترجلد کتاب به سبک هندیجلد کتاب آشپزی بدون دستور پخت نیویورک تایمزجلد کتاب از اینجا شروع کنید

دوست داشتید کدام دستور غذای نیویورک تایمز را امتحان کنید؟ در قسمت نظرات پایین صفحه به من اطلاع دهید!