در 25 مه 2022 برای روز ملی شراب نان تست کنید! هیچ کس نمی تواند دقیقاً مشخص کند که این سنت از چه سالی شروع شده است، اگرچه برخی از مراجع آنلاین به سال 2009 برمی گردد. حدس زده می شود که رسانه های اجتماعی بر ظهور روز ملی شراب تأثیر گذاشته اند. گذشته از قدردانی از برخی میم‌های سرگرم‌کننده #روز ملی شراب امسال، چرا کفش‌های پاشنه‌پای خود را بلند نکنید و از وینوی مورد علاقه‌تان لذت نبرید در حالی که اطلاعاتی درباره یکی از محبوب‌ترین (و قدیمی‌ترین) نوشیدنی‌های بزرگسالان در جهان به دست می‌آورید؟
حقایق جالب در مورد روز ملی شراب
- کالیفرنیا 85 درصد از کل شراب ایالات متحده را تولید می کند.
- بیش از 7,500,000 تن انگور در ایالات متحده در سال 2018 تولید شد.
- "Oenophobia" ترس از شراب است.
- دلیل اینکه مزه‌کنندگان شراب را در لیوان خود می‌چرخانند، انتشار عطر آن است. همچنین، لیوان یک راه سوم پر نیست. این اجازه می دهد تا فضای کافی در بالای لیوان برای نفوذ عطرها وجود داشته باشد.
- شراب قرمز با غذاهای سنگین تر مانند گوشت قرمز بهتر است، در حالی که شراب سفید با غذاهای سبک تر مانند مرغ یا ماهی جفت می شود. شراب شیرین بهتر است با دسر سرو شود.
تاریخچه شراب دره سانتا کلارا
اگر تا به حال نمی‌دانستید، باید بگوییم که دره سانتا کلارا تاریخچه کشاورزی غنی در شراب‌سازی دارد. در سال ۱۹۵۱، کارخانه‌های شراب‌سازی شهرستان سانتا کلارا در آن سال ۴،۰۱۶،۰۰۰ گالن شراب تولید کردند! راهبان فرانسیسکن برای اولین بار در سال ۱۸۰۲ کشت انگور را به دره سانتا کلارا آوردند. در سال ۱۸۵۲ اولین کارخانه شراب‌سازی تجاری در کالیفرنیا افتتاح شد. Almaden تاکستان. در واقع شده بود Almaden منطقه دره در سن خوزه. امروز Almaden شراب ها برای شراب های جعبه ای خود شناخته شده اند. یک واقعیت جالب: San Jose Public Library's Vineland شاخه در فاصله کمتر از نیم مایلی از نسخه اصلی قرار دارد Almaden تاکستان ها ( Almaden ساختمان باغ های انگور الف محسوب می شود نقطه عطف تاریخی.)
با غذا و دستور پخت غذای کامل خود را بیابید
دانش شراب خود را افزایش دهید
تاریخچه شراب محلی و ایالتی
خاطرات سرگرم کننده و سفرنامه های شراب
منابع وب سایت
- شراب کالیفرنیا
- شراب سازی ها و تاکستان های سان خوزه
- شرور
- شراب خواران (انجمن آنلاین)
- شراب حماقت
- شراب سازی های دره سانتا کلارا
- تماشاچی شراب
منابع
- روزنامه ها (از طریق موجود sjpl.org): Los Gatos Times-Saratoga Observer، 20 فوریه 1952
- 30 واقعیت جالب در مورد شراب که هرگز نمی دانستید, نیوزویک
- صنعت شراب و انگور ایالات متحده
نظر خود را اضافه کنید: روز ملی شراب را با این منابع جشن بگیرید!