Mi secreto para tener recetas ilimitadas del NYT (¡y brownies!)

Cocina del New York Times

¿Sabías que tu San Jose Public Library La tarjeta le brinda acceso completo y gratuito a Cocina del New York Times¡Puedes saltarte ese muro de pago y empezar a cocinar esta noche! Si siempre has deseado acceder New York Times sin muro de pago, San Jose Public Library es tu respuesta. Los prestatarios ahora tienen acceso completo en línea a New York Times, que incluye la edición digital de cocina (deberás renovarla cada 3 días).

Como usuario de la biblioteca, he disfrutado muchísimo San Jose Public LibraryActualización de 's a Cocina del New York TimesDe hecho, he disfrutado tanto de la suscripción que le regalé a mi hermana una suscripción de un año para Navidad.

Una vez que hayas canjeado el New York Times código en línea a través de San Jose Public LibraryUna vez que haya iniciado sesión en su sitio web y haya iniciado sesión en su cuenta, existen múltiples formas de disfrutar del servicio en línea:

  • Más de 19,000 recetas: Incluye una extensa colección de recetas de eficacia comprobada, probadas por profesionales. Explora todo, desde colecciones navideñas hasta dietas especiales o recetas para cocinar con electrodomésticos. Mis favoritas son las cenas fáciles entre semana.
  • Crear listas de compras: Puedes generar una lista de compras con cualquiera de las recetas. (También te permite enviarla por correo electrónico a ti mismo o a otra persona).
  • Acceso a la aplicación móvil: Una vez que active la función de cocina del New York Times, también podrá descargar la aplicación en dispositivos iOS y Android.
  • Tu propia "Caja de Recetas" digital: Guarda y clasifica las recetas en carpetas personales. Tengo una carpeta especial llamada "Probadas y auténticas" para las recetas que he preparado, disfrutado y que volveré a preparar. También tengo una para recetas "Veganas", ya que algunos miembros de mi familia son veganos. 
  • Guías de vídeo instructivas: Tutoriales en vídeo llamativos.
  • Añadir notas de cocina personales: Guarda notas privadas sobre las recetas para registrar modificaciones o consejos para usarlas en el futuro. Por ejemplo, para una receta de brownie que probé hace poco, anoté añadir una taza más de chispas de chocolate después de mezclar (porque nunca hay demasiado chocolate, ¿verdad?).
  • Ingredientes:  ¿Tienes lentejas de sobra u otro ingrediente que te gustaría cocinar? Puedes buscar recetas por ingredientes. Un consejo: añade un chorrito de vinagre balsámico al glaseado. Sopa de lentejas al curry antes de comer. 

Tendrás que volver a suscribirte cada tres días, pero no te preocupes. Todas tus preferencias se guardarán. 

Algunas de mis recetas favoritas incluyen la Champiñones a la bourguignonEstá delicioso con puré de papas o polenta. (También lo usamos como salsa vegana para nuestra cena de Acción de Gracias). También probé su... receta de brownie, lo cual fue sorprendentemente fácil y rápido. 


Propinas

  • Boletín informativo: Puedes suscribirte a su boletín para recibir recetas del día o estar informado sobre otras colecciones de recetas especiales, como esta. 10 días de cenas saludables. 
  • Comentarios: Además, no olvides leer los comentarios de las recetas. Allí he encontrado información útil, como la sustitución de ingredientes o las modificaciones según tus necesidades dietéticas. 
  • Renovación de 3 días. No olvides que tendrás que volver a hacer clic en el enlace cada 3 días. ¡Un pequeño precio a pagar para ahorrarte $40 al año!

Cómo acceder:

  1. Visite la sección de Sitio web de SJPL
  2. Inicie sesión con su número de tarjeta de biblioteca y PIN
  3. Canjear el código de acceso de 72 horas
  4. ¡Abre el NYT Cooking en la aplicación o en tu navegador y disfrútalo!

¿Aún no eres miembro? Solicita tu tarjeta de biblioteca. aqui ¡y visita cualquiera de nuestras ubicaciones para recoger tu tarjeta de biblioteca con acceso completo!


¿Prefieres un libro de cocina físico?

Si tener un libro real en el mostrador es más conveniente (activar constantemente el teléfono con las manos enharinadas puede ser molesto), su San Jose Public Library También te ayudamos. Puedes consultar libros de cocina físicos de algunos de mis escritores favoritos de cocina del NYT directamente desde la biblioteca. Haz clic en cada foto a continuación para ver si tu sucursal tiene una copia o resérvala.

Portada del libro Cena en UnoMejor cubierta de libro de respaldoPortada de libro de estilo indioPortada del libro "Cocina del New York Times. Recetas sin receta".Empieza aquí la portada del libro

¿Qué receta del NYT te gustaría probar? ¡Cuéntamelo en los comentarios!