¿Te gustan las donas?
Yo también. Cuando crecía, mi mamá a menudo me daba $ 1.50 más o menos un sábado para ir a comprar una caja de donas para la familia. Nuestra tienda de donas más cercana era una Donuts de Winchells, Situado en el Willow Glen plaza at Almaden Road y Curtner Avenue. A diez centavos cada uno para la mayoría de los donuts, eso significaba una caja bastante llena. Puse la caja en mi portabicicletas de diez velocidades, uno de esos con una abrazadera de resorte grande. Recuerdo una vez, de camino a casa, me di vuelta para ver los donuts y descubrí que había estado dejando un rastro de ellos por la calle (la caja se había derrumbado y se estaban cayendo por un costado). Tengo muchos donuts favoritos, pero supongo que mis favoritos son los glaseados a la antigua.
A fines de 1973, Estados Unidos experimentó una escasez de importación de petróleo lo que resultó en racionamiento de gas. Durante ese período, las personas harían fila para obtener gasolina antes del trabajo en su día de racionamiento (había un sistema impar / par basado en los números de matrícula). los Willow Glen Plaza tenía una estación de servicio en cada extremo, y las líneas comenzarían a pasar por el gran estacionamiento alrededor de las 5 am. Se me ocurrió la idea de un amigo de vender café y chocolate caliente a la gente que esperaba en la fila (muchos de los cuales eran vecinos). Por lo general, ganaba unos pocos dólares antes de la escuela, lo que no era tan malo en ese momento para un estudiante de noveno grado. Un día, tuve la idea de complementar mi menú ofreciendo donas. Mientras escaneaba la selección en la tienda de donas, pregunté si tenían chocolate a la antigua. Acababan de sacar algunos anticuados de la freidora, así que justo delante de mí vertieron chocolate sobre una rosquilla fresca y tibia. Aunque mis donas glaseadas a la antigua son mis favoritas, el chocolate a la antigua que me prepararon ese día se destaca como la mejor dona que he comido.
¿Cuál es tu tipo de donut favorito?
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