Mirando hacia atrás: Cien años de dulces de Schurra

La tienda de dulces Schurra en la década de 1930
Schurra en la década de 1930. Foto cortesía de Fine Confections de Schurra

En los años 1980 (no hace mucho), tenía una amiga que vivía en Sunol Street. Un extremo de la calle se encuentra con The Alameda, y justo en la esquina sureste estaba la fábrica de dulces Schurra's. Al pasar por la tienda por la noche, acercábamos la nariz a la estrecha rendija entre las puertas dobles cerca de la parte trasera del edificio donde fabricaban los dulces. El paraíso puro. Nos sentíamos como Charlie Bucket de pie frente a las puertas de la fábrica de chocolate de Willie Wonka. Antes de mudarnos al local de al lado, donde estamos ahora, a menudo se podía ver a mujeres elaborando dulces en el escaparate de la esquina delantera, que se conocía como Sunshine Candy Kitchen.

La historia de Schurras Candy Factory comienza en 1881, año en el que Alphonse y Anna Schurra emigraron de Francia a Estados Unidos. Nueve años después, el 26 de marzo de 1890, dieron a luz a su tercer hijo Albert en el estado de Washington.

En 1912, a la edad de veintidós años, Albert abrió una tienda de dulces en Stockton, la primera de muchas que abriría en todo el norte de California. Albert se casó con su primera esposa Cecil en esa época y tuvo a su única hija Margaret, que más tarde ayudaría a administrar los mostradores de dulces. El hermano mayor de Albert, Justin, también estaba en el negocio de los dulces, operando The Alameda Confectionary en 1457 The Alameda desde aproximadamente 1925 hasta 1932. La tienda estaba ubicada cerca de la esquina noroeste de Hester Street y The Alameda, en la propiedad que actualmente ocupa la gasolinera Shell de Alameda. Él y su esposa Bessie luego administraron una tienda durante varios años en Murphy Avenue en Sunnyvale.

Albert Schurra abrió su local en San José en 1936, cuando se hizo cargo del local de una empresa de fontanería en el 848 de The Alameda. Allí fabricaba dulces hasta que vendió el negocio a John Smith en 1942. Smith también tenía una tienda en el 205 de South Second Street. En 1946, Smith vendió el negocio de dulces a Henry y Gayle Viehweger. Los Viehweger continuaron dirigiendo la fábrica de dulces de Schurra durante treinta y siete años hasta que vendieron el negocio a Bill Mundy en 1983. Bill dirigió la tienda durante muchos años con la ayuda de su esposa Marifan y su hijo Brian. Al alquilar el local original en la esquina, los Mundy tuvieron la oportunidad de comprar el edificio contiguo en el 840, donde han estado operando desde 1999.

Albert, veterano de ambas guerras mundiales, se retiró posteriormente en San José y vivió los últimos años de su vida en Reno (Nevada) con su segunda esposa, Alice. Murió en Reno en 1978. Bill Mundy falleció en 2010. El negocio ahora está a cargo del hijo de Bill, Brian, quien se hizo cargo de la operación de la tienda en 2005.

Hoy Schurra, ubicado al lado de la ubicación original de San José

Lectura adicional de la California Room: