Mirando hacia atrás: una buena bebida diabólica; Recordando a Orange Julius

En las décadas de 1960 y 1970, además del jugo de naranja, teníamos refrescos con sabor a naranja como naranja aplastaday luego tuvimos la Orange Julius. Un Orange Julius era un verdadero placer, especialmente en los días cálidos, y se compraron franquicias y se construyeron edificios solo para vender la bebida espumosa y helada. Recuerdo que había uno el centro de San José, uno en Los Gatos, y siempre había un puesto en el Feria del Condado de Santa Clara. Un caluroso día de verano a mediados de la década de 1970, mi prima Blanche y yo montamos nuestras bicicletas en el centro y nos detuvimos en Orange Julius en las calles First y San Fernando. Por alguna razón, pensamos que sería una gran idea comprar un galón de Orange Julius (¡vino en un balde!). Bebimos todo y nos "empapamos de agua" fuera del antigua biblioteca principal en Calle San Carlos. Nos sentamos allí durante más tiempo antes de finalmente poder volver a montar en nuestras bicicletas y regresar a casa.

Trabajando en Orange Julius

Mi prima Cyndi trabajaba en el Orange Julius en Los Gatos a finales de los años sesenta. Le pregunté sobre su experiencia y esto es lo que tuvo que compartir:

"Trabajé allí durante el verano y el otoño de 1969 junto con un par de estudiantes de secundaria. El menú era bastante básico: hamburguesas, perritos calientes y Orange Julius. Por supuesto, todos los que entraban preguntaban cuál era el "ingrediente secreto", pero simplemente venía en un bote grande que decía "Orange Julius Powder". ¡Varias personas pensaron que la bebida mejoraba mucho si se le añadía un huevo crudo, una de las pocas variantes disponibles! Los fines de semana era una práctica habitual preparar las bebidas, excepto el hielo, en grandes cantidades. Luego, como a veces había bastante gente, podíamos preparar las bebidas rápidamente vertiendo el líquido preparado en la licuadora, añadiéndole el hielo y listo. Sin embargo, en una noche tranquila, nos quedaban uno o dos galones de la mezcla. No podíamos quedárnosla, así que quien cerrara esa noche se la llevaba a casa. La vieja teoría de "come todo lo que quieras, te cansarás de ella enseguida" no se aplicaba en mi caso. Se nos permitía tomar tanto jugo de naranja como quisiéramos. mientras trabajábamos y nunca me cansé de ello!"

Historia de Orange Julius

Julius liberado abrió un puesto de zumo de naranja en 1926 en South Broadway en el centro de Los Ángeles. En 1929, el corredor de bienes raíces de Freed desarrolló el jugo de naranja en una bebida especial. willard hamlin. La bebida, que se conoció como Orange Julius, consistía en jugo de naranja fresco, hielo picado, almíbar y un polvo que seguía siendo un secreto de la empresa. Los ingresos del stand aumentaron drásticamente de alrededor de $ 20 a $ 100 diarios. Hamlin finalmente compró Freed y se jubiló en 1967, después de vender la empresa a International Industries. En ese momento había aproximadamente 700 Orange Julius operando en los Estados Unidos y en el extranjero. Los edificios Orange Julius se han creado en varios estilos, desde el diseño cuadrado del arquitecto Maynard Lyndon, hasta el Estructura estilo googie diseñado por Armet y Davis.

En la década de 1980, ocasionalmente conducía a Arby está en la avenida Hillsdale, y luego recoger un Orange Julius en Oakridge Mall (ahora Westfield Oakridge). Estacionaba una de mis camionetas viejas debajo de un viejo eucalipto en el estacionamiento y almorzaba en el portón trasero. En 1987, Orange Julius fue comprada por Reina láctea internacional.

Lectura adicional en el California Room

• California capturada: arquitectura moderna de mediados de siglo por Marvin Rand
• Mid-Century by the Bay: una celebración del área de la bahía de San Francisco en las décadas de 1950 y 1960 por Heather M. David
• California Room Índice: centros comerciales
• Directorios de la ciudad de San José (1870-2015) y guías telefónicas (1902-2016)