Combinar diferentes necesidades dietéticas en la mesa de Acción de Gracias ciertamente plantea algunos desafíos. Algunos de los miembros de mi familia son veganos, y algunos de los consejos que he recogido a lo largo de los años incluyen la necesidad de preparar platos con anticipación cuando alguien más los aloja (probablemente no apreciarán a los cocineros adicionales en la cocina), y transportar artículos en contenedores como estos 2-1 contenedores grandes para ambos artículos fríos y calientes, son un salvavidas. Si celebra las vacaciones fuera de casa, intente buscar en el área mercados especializados locales o restaurantes veganos que ofrezcan cenas festivas sin plantas. Whole Foods cerca de mí ofrece una comida vegana de vacaciones para 2 ($ 39.95) y el restaurante Veggie Grill ofrece un fiesta de vacaciones que alimenta de 4 a 5 personas ($ 69.95).
Con las vacaciones que se avecinan, siempre estoy en busca de recetas festivas veganas. Por suerte, San Jose Public Library puede ayudarlo a encontrar los libros de cocina veganos y vegetarianos adecuados para que sus vacaciones sean menos estresantes. Además, algunos de los títulos se ofrecen en formato de libro electrónico, lo que es útil si está en movimiento.
Libros de cocina veganos y / o vegetarianos
Recursos adicionales
Blogs populares de comida vegana con recetas navideñas
- Blog de Hot for Food
- Panadero minimalista
- Encurtidos y Miel
- La ayuda completa
- Vida feliz sana
- El vegano 8
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