El verano es un buen momento para empezar a adoptar hábitos saludables en familia. ¿Qué mejor lugar para empezar que en la cocina? Cocinar con niños pequeños y en edad preescolar puede ser divertido, complicado y una increíble experiencia de aprendizaje que fomenta hábitos alimentarios saludables y desarrolla la imaginación y la motricidad gruesa de los niños. Ya sea algo tan sencillo como preparar una cafetera o algo más complejo como cocinar espaguetis, esta es una experiencia que recordarán siempre.
Trabajo de preparacion
Hable sobre la seguridad en la cocina antes de comenzar cualquier proyecto de cocina. Explíqueles que la cocina y el horno se calientan cuando se utilizan. Explíqueles que la cocina se calienta muchísimo, pero que el refrigerador y el congelador se mantienen súper fríos. Explíqueles que algunos elementos de la cocina son filosos, como los cuchillos y las tijeras. Mantenga todo lo que sea dañino fuera del alcance de los niños curiosos. Asegúrese de mostrarles qué es seguro y aceptable que manipulen, y qué deben dejarle al adulto.
Otros consejos para ayudar a los niños a mantenerse seguros y cómodos en la cocina:
- Seleccione un lugar en los gabinetes inferiores para guardar sus tazas, platos y utensilios para que puedan tomar lo que quieran cuando lo necesiten.
- Cierre los gabinetes con productos químicos peligrosos o productos de limpieza. Esto generalmente significa el espacio debajo del fregadero.
- Use los quemadores traseros cuando cocine para que se mantengan fuera del alcance de las manos pequeñas.
Cocinar en la cocina
A es para electrodomésticos Identificar los diferentes electrodomésticos y sus usos en la cocina. Molinillo de café, licuadora, procesador de alimentos, etc. Cada artículo tiene una función específica en la cocina. Si va a usar ese electrodoméstico, deje que su hijo presione el botón para ver cómo funciona. Repita el nombre y deletrearlo. Hable sobre las diferentes funciones en cualquier máquina que planee usar. Si tienes una tetera en casa, sácala y canta "I'm a Little Teapot". Luego pregúntele a su hijo "¿dónde está el mango?" y "¿dónde está la boquilla?" en la tetera real. Finja beber una taza de té juntos y hablen sobre a qué sabe.
C es para chef - Un juego divertido para reforzar estas habilidades de alfabetización es jugar al restaurante. Explícales que los chefs de los restaurantes suelen crear sus propias recetas para todos los platos del menú. Habla de los diferentes trabajos que hay en el restaurante: el camarero, el chef, el recepcionista. Haz que alguien de tu familia simule que pide una comida y que tu hijo actúe los diferentes papeles, desde tomar el pedido hasta cocinarlo en la cocina o en su cocina de juguete, si es el caso. Haz que tu hijo escriba o dibuje las opciones del menú para dárselas al "cliente" y así mejorar la experiencia. Esta también es una excelente manera de presentar la etiqueta a la hora de comer a la familia, especialmente si tus hijos aún no han comido fuera de casa.
M es para comidas - Desayuno, brunch, almuerzo, merienda, cena, almuerzo, merienda, merienda. ¡Tantas comidas para disfrutar en un solo día! Hablen sobre las diferentes comidas en un día, en cuáles participan como familia y en cuáles trabajarán específicamente juntos. ¿Preparan el desayuno juntos? ¿Cuándo desayunas normalmente? ¿Qué alimentos son más comunes durante el desayuno? Involucrarse en este tipo de conversación le dará a su hijo muchos conocimientos básicos y ampliará su vocabulario. Ambos son componentes clave cuando se aprende a leer. Hable sobre sus comidas favoritas, la mejor receta de su abuela, las cocinas familiares tradicionales, etc.
R es para receta - Una vez que haya seleccionado su comida, escriban una receta juntos. Juntos, enumeren todos los ingredientes y sus cantidades (cuánto de cada artículo necesita). Esta es una forma divertida de incorporar y desarrollar habilidades matemáticas con su hijo. Luego, revisa y planifica cuáles serán tus pasos. Esto ayuda a su hijo a aprender que hay un proceso, una acción que lleva a la otra. El desarrollo de una secuencia de eventos los ayudará con sus futuras habilidades de lectura y mejorará sus habilidades analíticas y de pensamiento crítico. Si sigue una receta, lean juntos los pasos y pregúntense mutuamente qué sucede después.
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