احتفل بيوم النبيذ الوطني مع هذه الموارد!

by ليزا مولسونتنبيه: مضى على هذا المنشور أكثر من 3 سنوات وقد تكون المعلومات قديمة.11 أيار 2022

في 25 مايو 2022 ، ارفع نخبًا ليوم النبيذ الوطني! لا يمكن لأحد أن يحدد بالضبط العام الذي بدأ فيه هذا التقليد ، على الرغم من أن بعض المراجع عبر الإنترنت تعود إلى عام 2009. وقد تم التكهن بأن وسائل التواصل الاجتماعي أثرت في صعود يوم النبيذ الوطني. بصرف النظر عن تقدير بعض ميمات #NationalWineDay الممتعة هذا العام ، فلماذا لا تضغط على كعبك وتستمتع بخليطك المفضل بينما تستمتع ببعض المعلومات حول أحد أشهر المشروبات للبالغين في العالم (وأقدمها)؟

حقائق ممتعة عن يوم النبيذ الوطني

تنتج كاليفورنيا 85٪ من إجمالي نبيذ الولايات المتحدة.
تم إنتاج أكثر من 7,500,000 طن من العنب في الولايات المتحدة في عام 2018.
"Oenophobia" هو الخوف من النبيذ.
السبب الذي يجعل متذوقي النبيذ "يحومون" نبيذهم في كؤوسهم هو إطلاق نكهاته. أيضًا ، الزجاج ليس أكثر من طريق ثالث ممتلئ. وهذا يتيح مساحة كافية في الجزء العلوي من الزجاج لتتخلل الروائح.
يقترن النبيذ الأحمر بشكل أفضل مع الأطعمة الثقيلة مثل اللحوم الحمراء ، بينما يقترن النبيذ الأبيض بطعام أخف مثل الدجاج أو السمك. من الأفضل تقديم النبيذ الحلو مع الحلويات.

تاريخ النبيذ في وادي سانتا كلارا

لعلّك لم تكن تعلم، لكن وادي سانتا كلارا يتمتع بتاريخ زراعي عريق في صناعة النبيذ. ففي عام ١٩٥١، أنتجت مصانع النبيذ في مقاطعة سانتا كلارا ٤,٠١٦,٠٠٠ جالون من النبيذ! وقد أدخل الرهبان الفرنسيسكان زراعة الكروم إلى وادي سانتا كلارا لأول مرة عام ١٨٠٢. وفي عام ١٨٥٢، افتُتح أول مصنع نبيذ تجاري في كاليفورنيا. Almaden الكروم. كان يقع في Almaden منطقة الوادي في سان خوسيه. اليوم Almaden تشتهر الخمور بنبيذها المعبأ. حقيقة ممتعة: San Jose Public Library's Vineland الفرع يقع على بعد أقل من نصف ميل من الأصل Almaden كروم العنب. (ال Almaden يعتبر مبنى الكروم أ معلم تاريخي.)